Сурово-сушени трайни колбаси
Колбаси и деликатеси „Жика” се произвеждат по автентична технология и са с изпитано качество. И ценители, и хора с култура на хранене ще ги оценят. Собственик на фирмата е инж. Живка Георгиева – председател на сдружение за „Традиционни сурово-сушени месни продукти”, по инициатива на коет, се очаква продуктите: роле „Трапезица“, врат „Тракия“, филе „Елена“, пастърма кайсерована, обикновена пастърма и луканка „Панагюрска“ да бъдат включени в Европейския регистър за традиционни продукти. Именно с филето си „Елена” фирма „Жика” печели първа награда на Белгийския кулинарен фестивал през 2007 година.
Фирмата произвежда следните продукти:
- Сурово-сушени колбаси – „Панагюрска” и „Телешка” луканка, както и собствени разработки – „Воденска кълцаница”, „Воденски Хан”, ”Воденска броеница”, „Воденски суджук”,” Воденски старец”, „Воденско бабе”, „Воденски колбас”;
- Деликатеси – филе „Елена; свински врат „Тракия”, роле „Трапезица”, пастърма;
- Малотрайни варено-пушени колбаси – кренвирши; салами „Камчия” и „Телешки”; шунка; „Шопска” и „Македонска” наденица;
- Трайни шпекови колбаси по собствена технология – „Габера” и „Домашен шпек”;
Всички продукти „Жика” са без добавени консерванти, закваски, пълнители, оцветители, соя, изкуствен пушек и други.
Показване на 9 резултата
-
Бански старец „Жика“
67.50 лв. /кг -
Колбас – Воденска броеница „Жика“
61.90 лв. /кг -
Колбас – Воденска кълцаница „Жика“
61.90 лв. /кг -
Колбас – Воденски „Жика“
61.90 лв. /кг (≈ 10.00лв./бр) -
Колбас – Воденски деликатес „Жика“
67.50 лв. /кг -
Панагюрска луканка „Жика“
17.00 лв. /бр. -
Пушека Шунка Италия
33.90 лв. /кг -
Салам Вентричина Италия
31.90 лв. /кг -
Телешка луканка „Жика“
17.00 лв. /бр.